Donuty sú plnené krémom a poliate polevou. FOTO: PixabayFOTO: Pixabay
StoryEditorChcete cez fašiangy hodovať podľa vzoru našich predkov? Doprajte si šišku alebo donut (Brífing HN)
- Vo víkendovom Brífingu HN sa dozviete, akú sladkosť počas fašiangov servírovali naši predkovia.
- Ktorú profesiu môže ohroziť nástup umelej inteligencie.
- Prečo mladí ľudia nepracujú roky pre jednu firmu, ale preskakujú z jedného zamestnania do druhého.
1. TRADIČNÁ FAŠIANGOVÁ POCHÚŤKA: ŠIŠKY SI UŽÍVALI EŠTE NAŠI PREDKOVIA
Sú zvonku chrumkavé a zlatisté, poprášené perinkou práškového cukru, ktorý sa pri prvom zahryznutí dostane až na nos. Tradičné šišky sú vnútri nadýchané a vláčne. V čase fašiangov si ich užívali ešte naši predkovia. Do cesta sa tradične pridáva rum a najčastejšie sa plní lekvárom. Objavujú sa však aj verzie s makom, vanilkovým, čokoládovým alebo pistáciovým krémom. Príprava tejto sladkej pochúťky je však prácna a náročná. Vyžaduje si dlhé a správne zarobenie, dvojité kysnutie, tvarovanie, plnenie a vyprážanie. Aj preto sa šišky z domácich kuchýň a pekární presunuli do tovární.
Prečo by vás to malo zaujímať?
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 86% na dočítanie.
01 - Modified: 2023-02-25 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: Vymeníte dovolenku v zahraničí za pobyt na vlastnej chalupe? Možno si tým zachránite život (Brífing HN)
02 - Modified: 2023-02-20 14:28:25 - Feat.: 0 - Title: Ako sa stať najhorším človekom na svete? Zverejnite svoju fotku na internete (Brífing HN)
03 - Modified: 2023-02-20 14:28:12 - Feat.: 0 - Title: Rozruch na internete vyvolali tenisky za stovky eur aj opakované nosenie pyžama (Brífing HN)
04 - Modified: 2023-02-20 14:27:57 - Feat.: 0 - Title: Bratislava je sci-fi mesto. Záhadne v nej miznú reštauračné vozne (Brífing HN)
05 - Modified: 2023-02-18 07:00:00 - Feat.: 0 - Title: Prečo sa oplatí byť na TikToku? Minimálne pre virálnu šou Rihanny (Brífing HN)
01 - Modified: 2024-05-06 13:51:35 - Feat.: - Title: Všetci, ktorí do roku 2035 vstúpia na trh práce, sa už narodili. Nemali by sme obmedzovať dnešných penzistov
02 - Modified: 2024-05-06 17:30:00 - Feat.: - Title: Biznis Mikuláša Černáka, po tragédii prichádza pomoc a krušné chvíle pre koalíciu (Brífing HN)
03 - Modified: 2024-05-02 19:27:22 - Feat.: - Title: Vládne represie a beztrestnosť. Novinári v Európe sú vystavení väčším výzvam a tlakom, tvrdí Rada Európy
04 - Modified: 2024-05-02 17:30:00 - Feat.: - Title: Stačí jeden cent a zákazka je fuč. Reťazce menia pravidlá, známa firma reaguje miliónmi (Brífing HN)
05 - Modified: 2024-05-02 07:49:55 - Feat.: - Title: USA žiadajú Čínu a Rusko, aby o nasadení jadrových zbraní rozhodovali ľudia, nie umelá inteligencia
